L’un des vignobles les plus impressionnants, le Deidesheimer Paradiesgarten, se trouve directement sous la forêt du Palatinat sur des sols de grès rouge.
Dans les années plus chaudes, les Rieslings ici montrent une touche d’exotisme juteux, tandis que dans les années plus fraîches, le composant frais d’agrumes avec des notes herbacées prédomine.
Sans aucun doute, le Paradiesgarten est toujours chic et élégant avec des fruits brillants et une belle acidité avec une légère touche saline. Un vin de terroir avec une signature claire.
Acidité : 7.4 g/l
Alcool : 12 % vol.
Allergènes : Sulfites
Style : sec
Cépage : Riesling
Sucre résiduel : 7.2g/l
Vignoble : Deidesheimer Paradiesgarten
