Portugal > Açores
Arinto dos Açores
Azores Wine Company António Maçanita, Filipe Rocha & Insula Vinus

APPELLATION : D.O. Pico

CEPAGES : 100% Arinto dos Açores

ALTITUDE :

EXPOSITION : Divers

NATURE DES SOLS : Roches volcaniques

VIGNES : Vignes au plus proche de l’océan dans les fissures volcaniques, entourées de « currais » : murés de pierre.

VINIFICATION : Vendanges manuelle en caisse de 20kg, pressurage en grappe entière.

ÉLEVAGE :  Fermentation en cuve inox de 600 à 1000 L