APPELLATION : Kamptal D.A.C
CÉPAGES : 100% Grüner Veltliner
ALTITUDE : 260-380m
NATURE DES SOLS : Roches primaires (granit, ardoise, mica) et Loess
VIGNES : Assemblage de vins provenant de différents vignobles en terrasses autour de Langenlois. Les terrasses surélevées sont constituées de sols plus pierreux (granit, ardoise mica). Les terrasses plus basses sont principalement constituées de lœss fertile stratifié. Les vignes sont taillées en guyot.
VINIFICATION : Les vins sont fermentés en cuve inox à des températures semi-fraîches comprises entre 15 et 20° C.
ÉLEVAGE : Le vieillissement est fait sur lies fines jusqu’à l’assemblage et la mise en bouteille.