APPELLATION : Venezia Guilia I.G.T.
CÉPAGES : Malvoisie Istrienne, Vermentino, Fiano
ALTITUDE : niveau de la lagune
EXPOSITION : vignoble entièrement plat
NATURE DES SOLS : salins
VIGNES : vignes en franc de pied plantées en 2003. Semi directe entre les rangs.
VINIFICATION : récolte manuelle. Vinification en cuve inox.
ÉLEVAGE : 7-8 mois en cuve inox. Mise en bouteille au printemps suivant la récolte.
Les magnums sont affinés dans la lagune.