APPELLATION : Roero Arneis D.O.C.G.
CÉPAGES : Arneis (100%)
ALTITUDE : Entre 340 et 370 mètres
EXPOSITION : Sud et Est
NATURE DES SOLS : sableux avec veines argileuses, calcaire (60% sable, 15% calcaire, 25% argile)
VIGNES : Plantées entre 1960 et 1970 – Parcellaire
ÉLEVAGE : en cuve inox pendant 10 mois, 5% de barriques non-toastées (chêne français)
