Portugal > Douro
Xisto Cru Tinto
Luis Seabra Vinhos Luis Seabra

APPELLATION : Douro D.O.C.

CÉPAGES : Assemblage Rufete, Touriga Franca, Tinta Carvalha, Alicante Bouchet, Donzelinho, Malvasia Negra

ALTITUDE : 800 mètres

EXPOSITION : Nord-Est

NATURE DES SOLS : micashiste, ardoise

VIGNES : plus de 80 ans

VINIFICATION : Les méthodes de vinification sont très peu interventionnistes, la fermentation avec la rafle est faite par des levures indigènes dans des cuves en bois ouvertes de 3500l à partir de vieux fûts de porto. Le vieillissement est fûts de chêne français.

ÉLEVAGE :Le vieillissement est fait sur lies en  fûts de chêne français.