APPELLATION : Burgenland – Neusiedlersee
CÉPAGES : Assemblage de Zweigelt (60%), St Laurent (20%) et Pinot Noir (20%)
ALTITUDE : entre 135 -180 m
EXPOSITION : Sud-Ouest
NATURE DES SOLS : marne sableuse, calcaire, caillouteux
VIGNE : âgées entre 5 et 25 ans. Cultivées en coteaux.
VINIFICATION : vendanges manuelles en caisses. 1er tri à la vigne puis en cave. Fermentation naturelle en cuve inox.
ÉLEVAGE : 6 mois en cuve inox.
Un vin facile, un pur jus, à boire entre amis !
