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Os Pasás
Viña de Martín Luis A. Rodriguez Vásquez

APPELLATION : O Ribeiro D.O.

CÉPAGES : Treixadura (75 %). Albariño, Lado et Torrontés (25 %)

ALTITUDE : entre 110 et 260 m

EXPOSITION : Sud et Sud-Ouest

NATURE DES SOLS : granite, sable.

VIGNE : âgées entre 10 et 25 ans. Flanc de colline.

VINIFICATION : fermentation en cuves inox (levures indigènes). Pas de fermentation malolactique.

ÉLEVAGE : 12 mois en cuves inox avant mise en bouteille.