APPELLATION : Anderson Valley
CÉPAGES : 100% Pinot Noir
ALTITUDE : 250-350m
EXPOSITION : Versant Sud de flancs de coteaux
NATURE DES SOLS : Limoneux argileux très peu profond recouvrant des roches de schistes et des roches dérivées de la serpentine avec des grès d’origine marine
VIGNES : Plantées en 1998
VINIFICATION : Vendanges manuelles, grappes entières (le pourcentage varie selon les millésimes: 22% en 2021). Macération en cuve inox avec remontages.
ÉLEVAGE : 16 mois en fûts de chênes Français dont 25% de fûts neufs.