Christopher Cannan
Clos Figueras naît de la main de Christopher Cannan, un enthousiaste du Priorat, épaulé par René Barbier du Clos Mogador, un des principaux instigateurs de la renaissance de cette appellation.
C’est un vignoble d’exception planté sur un sol de "Licorella" (schiste) et composé de très veilles vignes de Carignan et Grenache auxquelles se sont ajoutées de nouvelles plantations de Syrah et Cabernet Sauvignon notamment.
Avec l’aide de son ami Alain Graillot, ils ont cherché à obtenir des vins plus accessibles sur la fraîcheur en essayant d’éviter les surmaturités et en modifiant un peu les assemblages utilisant notamment les jeunes vignes.
CRÉATION : 1997
LIEU : Gratallops
CLIMAT : Méditerranéen avec fortes variations de température.
SUPERFICIE : 18 hectares
CULTURE : principes de l’agriculture biologique
SITE WEB : https://www.closfigueras.info/ca/home/
