APPELLATION : Moscato D’Asti D.O.C.G. CÉPAGES : 100% Moscato Bianco (“Moscato Bianco di Canelli”) ALTITUDE : 400 m EXPOSITION : sud-est NATURE DES SOLS : sols de l’ère tertiaire (sédiments) avec marnes blanches et argiles bleues. VIGNES : 1 ha de vignes âgées de 70 ans sur la colline de Valdivilla. Densité de 5500 […]
APPELLATION : Moscato D’Asti D.O.C.G. CÉPAGES : 100% Moscato Bianco (“White Moscato di Canelli”) ALTITUDE : 400 m EXPOSITION : Nord-Est NATURE DES SOLS : friable, calcaire, marnes blanches et argiles bleues VIGNES : âgées de 60 ans. 1,4 ha sur la colline de Astigiana Langa. Densité de 5500 pied/ha, taille Guyot, rendement de 55hl/ha. VINIFICATION […]
APPELLATION : Moscato D’Asti D.O.C.G. CÉPAGES : 100% Moscato Bianco (Muscat Petits Grains) ALTITUDE : 400 m EXPOSITION : Nord NATURE DES SOLS : sols de l’ère tertiaire (sédiments) avec une haute teneur en calcaire, marnes blanches et argiles bleues. VIGNES : âgées de 20 à 45 ans. 7 ha sur colline. Rendements de 67hl/ha, […]