Cabernet-Franc

The Leeu Passant

APPELLATION : Western Cape, Swartland CÉPAGES : Cabernet Sauvignon (58%), Cabernet Franc (28%) & Cinsault (14%) ALTITUDE : Cinsault 100m, Cabernets 400m EXPOSITION : — NATURE DES SOLS : Cabernet Sauvignon sur granit; Cabernet Franc sur fer et grès & Cinsault sur sable VIGNES : Cabernet Sauvignon de 40 ans sur Polkadraai; Cabernet Franc sur […]