Touriga Nacional

Letra A – Touriga Nacional

Domaines : Maçanita VinhosProducteurs : Joana & António MaçanitaPays : PortugalTerritoires : DouroAppellations : Douro D.O.C.Cépages : Touriga NacionalCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique non-certifiée

APPELLATION : Douro D.O.C. CÉPAGES : 100% Touriga Nacional VIGNES : Meilleures vignes de l’appellation, classées Letra A VINIFICATION : Vendanges manuelles en cagettes de 18kgs. Macération à froid, fermentation spontanée, contacte avec la peau pour 32 jours suivant la macération. ÉLEVAGE : Elevage pendant 18 mois en fûts de chênes Français. PRODUCTION : 3 333 […]

Textura da Estrela Red

Domaines : Textura WinesProducteurs : Marcelo AraujoPays : PortugalTerritoires : DãoAppellations : Dão D.O.C.Cépages : Alfrocheiro, Jaen, et Touriga NacionalCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique non-certifiée

APPELLATION : Dão D.O.C. CÉPAGES : Mix co-planté (30%), Touriga Nacional (25%), Alfrocheiro (25%) & Jaen (20%) ALTITUDE : 500 m EXPOSITION : — NATURE DES SOLS : Granitique VIGNES : 3 parcelles différentes sur Vila Nova de Tazem : +25 à 60 ans VINIFICATION :  Fermentation avec levures indigènes en fûts de chênes Français suivit de […]

Pretexto Red

Domaines : Textura WinesProducteurs : Marcelo AraujoPays : PortugalTerritoires : DãoAppellations : Dão D.O.C.Cépages : Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, et Touriga NacionalCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique non-certifiée

APPELLATION : Dão D.O.C. CÉPAGES : Assemblage Jaen (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Nacional (25%) & Alfrocheiro (25%) ALTITUDE : Parcelle Penalva do Castelo : 550-620 m & Parcelle Vila Nova de Tazem : 480-550 m EXPOSITION : — NATURE DES SOLS : Granitique et argileux VIGNES : Vignes sur deux parcelles en propriété de […]