Salvadi

Domaines : ScarboloProducteurs : Lara ScarboloPays : ItalieTerritoires : Frioul-Vénétie JulienneAppellations : Frioul DOCCépages : Pinot GrisCouleurs : Orange

APPELLATION : Friuli Grave D.O.C. CÉPAGES : Pinot Grigio (100%) ALTITUDE : Vignoble en plaine EXPOSITION : Vignoble en plaine NATURE DES SOLS : Sols alluviaux, sans graviers, haute concentration en fer VIGNES : Parcelle Codis de 3,3 hectares VINIFICATION : Récolte manuelle pendant le matin le plus frais. Vendange éraflée. Macération des baies en […]

Treixadura (vin sous voile)

Domaines : Quinta da MuradellaProducteurs : José Luis MateoPays : EspagneTerritoires : GaliceAppellations : Monterrei D.O.Cépages : TreixaduraCouleurs : OrangeCultures : Biologique certifiée CRAEGA

APPELLATION : Monterrei D.O CÉPAGES : 100% Treixadura ALTITUDE : Entre 300m et 900m NATURE DES SOLS : Granit, ardoise VIGNE : Vendanges manuelles VINIFICATION : Longues macérations qui sont effectuées sur lies, en fûts de chêne de 500 à 1500 litres. Les levures sont indigènes. ÉLEVAGE : Vieilli sous voile* pendant 12 mois en […]