Alanda

Domaines : Quinta da MuradellaProducteurs : José Luis MateoPays : EspagneTerritoires : GaliceAppellations : Monterrei I.G.P.Cépages : Arauxa, Bastardo, Garnacha Tintorera, Gran Negro, Mencia, et MouratónCouleurs : RougeCultures : Biologique certifiée CRAEGA

APPELLATION : Monterrei I.G.P. CÉPAGES : Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Gran Negro, Arauxa ALTITUDE : divers EXPOSITION : divers NATURE DES SOLS : granite, argile rouge, ardoise, sable, caillouteux. VIGNE : âgées de 7 à 70 ans. Différentes parcelles du vignoble. VINIFICATION : Vendanges manuelles. Fermentation en cuves béton et inox. Fermentation naturelle (levures […]

Alanda

Domaines : Quinta da MuradellaProducteurs : José Luis MateoPays : EspagneTerritoires : GaliceAppellations : Monterrei I.G.P.Cépages : Doña Blanca, Monstruosa de Monterrei, Treixadura, et VerdelloCouleurs : BlancCultures : Biologique certifiée CRAEGA

APPELLATION : Monterrei I.G.P. CÉPAGES : Doña Blanca (30 %), Treixadura (30 %), Verdello (30 %), Monstruosa de Monterrei (10 %) ALTITUDE : divers EXPOSITION : Nord-Ouest et Sud-Ouest NATURE DES SOLS : ardoise et argile, granite et sable. VIGNE : jeunes vignes. Rendements moyens de 5000 kg/ha. VINIFICATION : récolte manuelle. Vinification séparée. Macération […]