woodkit domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /home/abselectns/www/wp-includes/functions.php on line 6121APPELLATION : Herrenstück – Grosse Gewäch CÉPAGES : Pinot Noir ALTITUDE : 380m EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Parcelle « Halbuck » & parcelle « Steinfelsen » VINIFICATION : Fermentation spontanée en fûts de chênes pendant 14 jours. 40% de grappes entières ÉLEVAGE : 15 […]
APPELLATION : Herrenstück – Grosse Gewäch CÉPAGES : Chardonnay ALTITUDE : Divers EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Parcelle « Treffeisen » – vignes de + de 20 ans – pieds de Puligny-Montrachet VINIFICATION : Fermentation spontanée en fûts de chênes de 600L. 100% […]
APPELLATION : Herrenstück – Grosse Gewäch CÉPAGES : Chardonnay ALTITUDE : 360 m EXPOSITION : Sud NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Parcelle « Rischbühl » exposée au vent, orientée Sud VINIFICATION : Fermentation spontanée en cuve bois de 400L et 500L.100% fermentation malolactique. ÉLEVAGE : 9 mois sans […]
APPELLATION : Herrenstück CÉPAGES : 100% Grauburgunder = Pinot Gris ALTITUDE : Entre 300 m et 400 m en terrasses EXPOSITION : Alternance de journées chaudes et ensoleillées (orientation sud-est, sud et sud-ouest) avec de nuits fraîches NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Exclusivement des raisins […]
APPELLATION : Kaiserstühl – Baden CEPAGES : 100% Chardonnay ALTITUDE : Divers EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Plusieurs parcelles autour du village Bickensohl VINIFICATION : Vendanges manuelles, fermentation spontanée en fûts, 5% sur les lies ÉLEVAGE […]
APPELLATION : Kaiserstühl – Baden CEPAGES : 100% Grauburgunder = Pinot Gris ALTITUDE : 335-380 m EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Plusieurs parcelles autour du village Bickensohl VINIFICATION : Vendanges manuelles, fermentation spontanée en fûts. ÉLEVAGE […]
APPELLATION : Herrenstück – Grosse Gewäch CÉPAGES : Pinot Noir ALTITUDE : 300 à 400 m EXPOSITION : Sud NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Petite terrasse parcellaire du village de Herrenstück. Emplacement surélevé ouvert au vent. Les raisins mûrissent […]
APPELLATION : Herrenstück CÉPAGES : Pinot Noir 100% ALTITUDE : Entre 300 m et 400 m EXPOSITION : Alternance de journées chaudes et ensoleillées (orientation sud-est, sud et sud-ouest) avec de nuits fraîches NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Exclusivement […]
APPELLATION : Kaiserstühl – Baden CEPAGES : 100% Weissburgunder = Pinot Blanc ALTITUDE : Divers EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Sol constitué d’une fine couche de lœss, sous laquelle se trouve de la roche volcanique VIGNES : Plusieurs parcelles autour du village Bickensohl VINIFICATION : Vendanges manuelles, fermentation spontanée en fûts. ÉLEVAGE : 40% en […]