Riesling GG « Kastanienbusch »
APPELLATION : CÉPAGES : ALTITUDE : EXPOSITION : NATURE DES SOLS : VIGNES : … VINIFICATION : … ÉLEVAGE : …
Riesling
Riesling GG « Ganz Horn »
APPELLATION : CÉPAGES : ALTITUDE : EXPOSITION : NATURE DES SOLS : VIGNES : … VINIFICATION : … ÉLEVAGE : …
Riesling Vom Muschelkalk Trocken
APPELLATION : CÉPAGES : ALTITUDE : EXPOSITION : NATURE DES SOLS : VIGNES : … VINIFICATION : … ÉLEVAGE : …
Ried Langenloiser Steinmassl 1ötw
APPELLATION : Kamptal D.A.C CÉPAGES : 100% Riesling ALTITUDE : entre 240 – 340 m EXPOSITION : Sud; Sud-Est NATURE DES SOLS : roches métamorphiques de l’ère primaire composée de mica schiste VIGNE : majorité des vignes conduite en lyre forme deux rideaux de feuillage bien aérés ce qui favorise la photosynthèse et la prévention des maladies. VINIFICATION : la pauvreté […]
Ried Zöbinger Heiligenstein 1ötw
APPELLATION : Kamptal D.A.C CÉPAGES : 100% Riesling ALTITUDE : entre 230 – 345 m EXPOSITION : Sud, Sud-Ouest NATURE DES SOLS : roches sédimentaires datant de 270 millions d’années, gneiss. VIGNE : 12 hectares au centre de l’emblématique cru de la région de Langelois: Zöbinger Heiligenstein. Ce site est le plus vieux mais aussi le […]
Kamptal Terrassen Riesling
APPELLATION : Kamptal D.A.C CÉPAGES : 100% Riesling ALTITUDE : entre 260 – 380 m EXPOSITION : divers NATURE DES SOLS : roches métamorphiques de l’ère primaire, argile, loess VIGNE : différentes parcelles de jeunes vignes d’une quinzaine d’années. Culture en terrasses. Raisins provenant de parties hautes des terrasses, sols pierreux, qui amènent du fruit et de la minéralité […]
Escol
CÉPAGES : 100% Riesling ALTITUDE : 1200 m EXPOSITION : sud NATURE DES SOLS : schiste VIGNES : 2 ha de terrasses étagées entre 1100 et 1190 mètres d’altitude. 1er millésime en 2009. VINIFICATION : vendanges manuelles en caisses de 10 kg. Fermentation en cuve inox. Pas de fermentation malolactique. ÉLEVAGE : 1 an en cuve inox.