Mourvedre
Clos Figueres
Black Rock
APPELLATION : Swartland CÉPAGES : assemblage Syrah, Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre ALTITUDE : divers EXPOSITION : divers NATURE DES SOLS : Granite VIGNE : vieilles vignes travaillées reprises depuis 2003. Climat semi-aride avec des nuits fraîches. Les racines plongent entre 10 et 12 mètres de profondeur dans le granite. Les baies sont petites et les vignes […]
Kloof Street Red
APPELLATION : Swartland CÉPAGES : Assemblage Syrah (94%), Carignan, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca et Mourvèdre ALTITUDE : 300 m en moyenne EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Granite, argile, schiste, ferreux VIGNES : Raisins issus de productions locales (6 fermes) situées sur les collines de Kasteelberg et Paadeberg. Les vignes sont âgées de 7 à 48 ans. […]