Grenache

Raaigras

Domaines : A.A. Badenhorst Family WinesProducteurs : Adi BadenhorstPays : Afrique du sudTerritoires : SwartlandAppellations : SwartlandCépages : GrenacheCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique

APPELLATION : Swartland CÉPAGES : 100% Grenache ALTITUDE : 300 m en moyenne EXPOSITION : Sud – Est NATURE DES SOLS : granite VIGNES : parcellaire. Vignes plantées en 1952. Parcelle de 0.86 ha. Ce seraient les plus vieux Grenache d’Afrique du Sud. VINIFICATION : vendanges manuelles dans de petites caisses immédiatement entreposées dans un hangar réfrigéré […]

Viña Tondonia Gran Reserva

Domaines : Bodegas López de HerediaProducteurs : Maria José & Mercedes López de HerediaPays : EspagneTerritoires : RiojaAppellations : Rioja D.O.Cépages : Graciano y Mazuelo, Grenache, et TempranilloCouleurs : RougeCultures : Agriculture raisonnée

APPELLATION : Rioja D.O CÉPAGES : Tempranillo (75 %), Garnacho (15 %), Graciano y Mazuelo (10 %) ALTITUDE : 450 m EXPOSITION : toutes expositions NATURE DES SOLS : alluvions, calcaire VIGNE : âgées de plus de 100 ans. Parcelle Viña Tondonia. VINIFICATION : récolte manuelle. Tri sélectif à la vigne. Vendange éraflée. Première fermentation […]

Viña Tondonia Reserva

Domaines : Bodegas López de HerediaProducteurs : Maria José & Mercedes López de HerediaPays : EspagneTerritoires : RiojaAppellations : Rioja D.O.Cépages : Graciano y Mazuelo, Grenache, et TempranilloCouleurs : RougeCultures : Agriculture raisonnée

APPELLATION : Rioja D.O. CÉPAGES : Tempranillo (75 %), Garnacho (15 %), Graciano y Mazuelo (10 %) ALTITUDE : 450 m EXPOSITION : toutes expositions NATURE DES SOLS : alluvions, calcaire VIGNE : âgées de plus de 100 ans. Parcelle Viña Tondonia. VINIFICATION : récolte manuelle. Tri sélectif à la vigne. Vendange éraflée. Première fermentation alcoolique […]

Viña Cubillo Crianza

Domaines : Bodegas López de HerediaProducteurs : Maria José & Mercedes López de HerediaPays : EspagneTerritoires : RiojaAppellations : Rioja D.O.Cépages : Graciano, Grenache, Mazuelo, et TempranilloCouleurs : RougeCultures : Agriculture raisonnée

APPELLATION : Rioja D.O. CÉPAGES : 65% Tempranillo, 25% Garnacha, Mazuelo et Graciano ALTITUDE : 465 m EXPOSITION : toutes expositions NATURE DES SOLS : argilo-calcaire VIGNE : âgées de 40 ans en moyenne. Parcelle Viña Cubillo VINIFICATION : Récolte manuelle. Tri sélectif à la vigne. Vendange égrappée. Fermentation alcoolique dans des cuves en bois (chêne […]

Serras del Priorat

Domaines : Clos FiguerasProducteurs : Christopher CannanPays : EspagneTerritoires : CatalogneAppellations : Priorat D.O.C.Cépages : Cabernet-Sauvignon, Carignan, Grenache, et SyrahCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique

APPELLATION : Priorat D.O.C. CÉPAGES : Grenache (55 %), Carignan (20 %), Syrah (15 %), Cabernet-Sauvignon (10 %) ALTITUDE : environ 300 m EXPOSITION : toutes expositions NATURE DES SOLS : quartz et ardoise  » Llicorella «  VIGNE : âgées de 10 ans. Culture en terrasses. VINIFICATION : récolte manuelle en caisses. Tri sélectif en cave. Fermentation […]

Kloof Street Red

Domaines : Mullineux & LeeuProducteurs : Chris et Andrea MullineuxPays : Afrique du sudTerritoires : SwartlandAppellations : SwartlandCépages : Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah, et Tinta BarrocaCouleurs : RougeCultures : Agriculture biologique non-certifiée

APPELLATION : Swartland CÉPAGES : Assemblage Syrah (94%), Carignan, Grenache, Cinsault, Tinta Barocca et Mourvèdre ALTITUDE : 300 m en moyenne EXPOSITION : Divers NATURE DES SOLS : Granite, argile, schiste, ferreux VIGNES : Raisins issus de productions locales (6 fermes) situées sur les collines de Kasteelberg et Paadeberg. Les vignes sont âgées de 7 à 48 ans. […]